ベリンガム ペアツリー ホワイト
シュナンとヴィオニエのブレンドです。今期のこちらのワイン、
シュナンブランの味わい、かなり変わってます。以前のは、
酸がやわらかで、ふんわりした味わいだったのが、今季のは、
しっかりした柑橘系の酸味です。このワインは、ヴィオニエが
少し使われています。これが実にイイカンジです。
後味のスモーキィな味わいが印象的でした。
エンジェルティアーズ ソービニオンブラン
この価格なら、薄い味なんじゃない？って口に含めば
ちょっと驚きの濃度です。酸味がしっかり感じられます。
ハーブも程よく効いてました。
こちら、パッリパリのハーブ満載な味わい、
これでイイノダ。
このワイナリーのワインは、カベルネ、メルロー、ピノタージュと
赤ばっかり扱ってます。ここへ来て、初のシャルドネ。
赤品種がすべて美味しいので、シャルドネもバッチリ美味しい。
これは、仕入れ確定でしょう。
リーベック ヴィオニエ
こちらは、カベルネのみ扱いです。このヴィオニエは、スポット的な
扱いとのこと。飲んでビックリの美味しさでした。品種特有のスモーキィ
なニュアンスが記憶に残る味わいです。
ベタベタしてない果実感、これは、変わらず。
少し冷やして美味しさ度ワンランクアップの予感です。
これの２日目、美味しいんだろうなぁ～
ムーンライト シラーズ
シラーズ100％なのに、この果実味とキュートな酸味。
これも、少し冷やして美味しいワインですね。
これ、以前のヴィンテージだと、濁った色合いで、えげつない
フルボディだったんですけど、今季のは、スッキリしています。
だいぶ印象が変わりました。これ、いいんでない？？
これ、良くなってますね～ あっ、良くなってるのは
粗っぽさが出てて良くなってるんでね。イイカンジのエグみ
が乗ってます。これは、よい＾＾
もともとの味わいは、酸が立っててチャーミングでしたが
ここにイイカンジのエグみと渋みが加わり、
そこそこ飲みごたえ系になってました。
個人的には、評価しますねぇ～ウマイッス
今までのは従来のボルドー美味しい価値観でした。
今期のは、最近のフランス的エレガントな価値観に変わってます。
以前のようなキツイエグみや舌の根っこの唾液腺を締め付ける
ミネラルは抑えられて、きれいな酸味と果実味推しとなってます。
これは評価できる変化ですね。
こちらは、抜群の安定感です。濃くて美味しいカベルネ。
きちんと飲みごたえもありますし、ワイン好きに飲ませたい
バランスとれた重めのワインです。
キアモント シラー
ただただ濃厚。これは、これで正解ですね。
ロングリッヂ キュヴェ リカ ピノノワール
このインポーターの商品でこのニュアンスのはかなりレア＾＾
たしかに美味しいけど、ウチの商品ぢゃないねぇ＾＾
３０００円もするし。
今季のこのインポーターさんの味わいの方向性が
大きく広がったことについては、評価したいですね。
まだまだ、可能性を秘めてる感じです。
ワインの味わいが全体的にキレイになってる印象ですね。
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