ワインと料理とパンと。家飲みワインが美味しい！: 2017年9月13日は大阪で試飲会でした。

2017年　9月13日は、名古屋の大手インポーターさんの

試飲会でした。

開場まえ20分に到着しまして、スタッフから試飲リストを

奪い取り、入念に、試飲するワインか、しないワイン化を選別

します。ちなみにこの日に出品されたワインは、１０８アイテ

ムありました。当店の場合、カジュアルワインがコンセプトの

柱になってるので、まず、価格で選別します。2000円以下のワ

インが中心になります。

ササッと試飲を終えて帰りがけの会場です。ここの会社の

試飲会は、11時開場なんで、大体1時間半程度で切り上げる

ようにしています。なので、12時半くらいですね。

ごったがえしてて、とてもじゃないいですが、試飲画像なん

て撮影できません。

とにかく、開場即入場し、リストの最後から試飲を始めてる

んですが、ナンギな事にこちら、グラスの2個持ちはダメと。

なので、価格で選別してから白ワインのリストの最後から試

飲を始めます。白が終われば、赤ワインのリストの最後から

試飲して、おっ！とオッと思ったワインを再度飲みなおして、

絶対仕入れないけど、高いワインの味わいを「基準」として

再確認したりで1時間半です。

フェザーインキャップ　メルロー

オーストラリアのメルローです。オーストラリアなら、シラーズ

って感じなんですが、初めのゴリッとした苦渋や、土っぽいニュア

ンスが「イカニモ」な感じで、好感持てますねぇ～

1600円税抜き。どうしよっかな～

ヴェルデッキオ　ディ　カステッリ　イェージ　クラシコ

ヴェルデッキオなんですが、これ、ブラインドで飲んだら

ほぼ、ソービニオンブランですわ。まぁ、スパイシーでス

モーキィで。税抜き1600円。これも迷うなぁ～

テヌータロゼッテイ　キャンティ

トスカーナで「国際品種でないワインはイマイチ」←私見

ですよ～）な法則がついにぶち壊されました！これは、うまい！

で、バニラをなかなかに感じるのに、アンウッド。これは、おも

しろい。税抜き1600円。これは、仕入れようかな～

テヌータロゼッテイ　トスカーナ　ロッソ

さっきのがサンジョヴェーゼ＋カナイオーロだったのが、

こっちは、サンジョベーゼ＋メルローです。これも、おい

しかったなぁ～最近のフランスのエレガントなお美味しさの

基準にそった、きれいめの酸と果実味を感じます。

北部イタリア、今まで正直嫌いでした。（除国際品種）

ちょっと見方が変わりましたよ＾＾仕入れましょ・

トレ・カステッリ　イル・ビアンコ

トレッビアーノ６０％ヴェルデッキオ４０％です。

これ、濃い味わいですわ。レモングラスの刺激とグレープ

フルーツの濃厚な旨味がジュワッ！そんな味わいです。

税抜き１３００円。これは仕入れですね＾＾

アルファ・ゼータ ”Ｇ” （ジ）ガルガネーガ

こちら、在庫商品です。これ、バニラ香がしますね。どうも樽が

使われてるようです。前はアンウッドだったんですよね。やっぱり

試飲会行かなくちゃですよ。シトラスのトンがった香りに、バニラ

が絶妙に絡んでました。これは、仕入れでしょ＾＾

ロッカディモリサリチェサレンティーノロッソ
こちら、在庫商品です。ビターチョコのフルボディだったのが
フランス風エレガントの方向性に変わっちゃったの？？酸がキレ
イで、果実味の明確になってまんがな・・・
主に業務用でバカバカうれてるんで、まぁ、いいんですが、これ
も試飲会に行かなきゃワカンナイですよね。

これは、これでいいのかな？？